Kuchnia i nauka / Hervé This ; przeł. Ernest Aleksy Bartnik.. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 1998. - 181 s. : il. ; 24 cm.
83-7180-239-0
Kucharstwo
Chemia
Kulinaria
#P-6
| Książka | |
| Stan techniczny | przeciętny |
| Inwentarz | i.25 29412 |
| Karton | 24 |
Kuchnia i nauka / Hervé This ; przeł. Ernest Aleksy Bartnik.. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 1998. - 181 s. : il. ; 24 cm.
83-7180-239-0
Kucharstwo
Chemia
Kulinaria
#P-6
| Książka | |
| Stan techniczny | przeciętny |
| Inwentarz | i.25 29412 |
| Karton | 24 |